在食品和医药等行业中，为了使产品易于保存和保持产品的原汁原味，工厂会使用
热风循环烘箱进行产品的干燥。同时该设备采用低噪音、耐高温的轴流风扇进行产品的干燥，并且能使机器拥有较高的热效率。
首先工人会将装有潮湿产品的托盘放置在烘箱内，同时新鲜的冷空气会被循环风扇吸入干燥室，并且流经顶部的汽散热器或电加热管以达到所需温度。随后，热空气会均匀地流过每一层塔板，同时带走蒸发的水分。然后这些水分会通过排气口排出，同时产品会通过排气口排出。
同时该机器配有可调节的空气分配板以平衡温度，并且能自动控制温度。因此，该机器已经成为轻工业或重工业等领域中的必要步骤，而且该机器也可拥有塑料树脂、电子元件等产品的加热。
